Halland's Matgille

Duurzame voedselproductie is het antwoord op hoe we binnen de grenzen van de planeet moeten blijven en tegelijkertijd een gelijkwaardige, inclusieve samenleving creëren. Halland is de meest inventieve voedselstreek van Zweden. Het initiatief Halland's Matgille is een project dat tot doel heeft de voedselsector in Halland te versterken door een beter gebruik van de hulpbronnen in de regio. Het programma  biedt gratis ontwikkelingsprogramma's, activiteiten, netwerken en andere vormen van ondersteuning aan kleine en middelgrote voedselverwerkende bedrijven in de provincie Halland. Samen werken ze zo aan de versnelde verduurzaming van de voedselketen. Een van de onderdelen is EAT Halland, een innovatiewedstrijd voor nieuwe, duurzame voedingsproducten.