Veevoer met zeewier

Zeewier kent vele toepassingsmogelijkheden. Deze Zweedse start-up bouwt 's werelds grootste algenfabriek om emissiereducerend zeewiervoer voor vee te maken. 4 procent van de methaanemissies in de wereld is momenteel afkomstig van koeien, twee keer zo veel als de hele luchtvaartindustrie bij elkaar. 'Volta Seafeed' is een supplement gemaakt van het rode zeewier Asparagopsis taxiformis. Wanneer het voer aan koeien wordt gevoerd met een dagelijkse dosis van slechts 100 gram, vermindert het voer hun uitstoot van methaan (gas gefermenteerd in de darmen van koeien, schapen en geiten) tot wel 80 procent.

Coop Sweden heeft aangekondigd dat het vanaf de zomer van 2022 in geselecteerde winkels methaanarm rundvlees onder het merk LOME (Low On Methane) op de markt zal brengen, in samenwerking met Volta Greentech.