Het kweken van zeewier is een van de meest duurzame vormen van aquacultuur. Zeewier biedt veel toepassingsmogelijkheden. Uitbreiding van de zeewierteelt verbetert de koolstofvastlegging (sequestration) en stimuleert de productie van biomassa. Dit kan worden gebruikt voor biobrandstof, bioplastic, veevoer en menselijke consumptie.

Het visualisatielab (Vislab) in Universeum toont de complexiteit van de wereld. Visualisatie technologie wordt ingezet om onderzoeksdata te vertalen naar begrijpelijke beelden. Je ziet hoe alles met alles verbonden is en leert dit beter te begrijpen.

In Zweden is natuurlijk gezond voedsel om de hoek te vinden - in de bossen, meren en weiden. Daarom is ‘s werelds grootste gastronomische restaurant gecreëerd: The Edible Country.

Deze Zweedse start-up bouwt 's werelds grootste algenfabriek om emissiereducerend zeewiervoer voor vee te maken. 4 procent van de methaanemissies in de wereld is momenteel afkomstig van koeien, twee keer zo veel als de hele luchtvaartindustrie bij elkaar. 'Volta Seafeed' is een supplement gemaakt van het rode zeewier Asparagopsis taxiformis. Wanneer het voer aan koeien wordt gevoerd met een dagelijkse dosis van slechts 100 gram, vermindert het voer hun uitstoot van methaan (gas gefermenteerd in de darmen van koeien, schapen en geiten) tot wel 80 procent.

Vier unieke festivals met respect voor de natuur en de aarde.

Overal in Zweden vind je ze: uitnodigende zwemtrapjes om toch vooral de zee of het meer in te stappen.

In Skellefteå - hoog in Zweden - worden ieder jaar koudwater zwemkampioenschappen gehouden in een uitgehakt zwembad in de bevroren rivier.

Halland is de meest inventieve voedselstreek van Zweden. Het initiatief Halland's Matgille is een project dat tot doel heeft de voedselsector in Halland te versterken door een beter gebruik van de hulpbronnen in de regio.

Deze permacultuur-boerderij is gelegen op het mooie eiland Zuid Koster, anderhalf uur varen vanuit Strömstad.

Schitterend gelegen in de werelderfgoedregio Höga Kusten, aan de voet van de Skuleberget in Zweden. FriluftsByn betekent letterlijk Buiten Dorp

De ecologische heuvel in Växjö is een centraal stadslandbouwgebied waar biologische groenten worden verbouwd.

De 72 Hour Cabin is een initiatief uit Zweden, waar mensen met zeer stressvolle banen werden uitgenodigd om de Zweedse levensstijl 'dicht bij de natuur' te ervaren, om te zien welk effect dit had op hun welzijn. Dit betekende 72 uur leven in de natuur van Zweden, in kleine hutjes van glas. Tijdens hun verblijf werd het welzijn van de deelnemers gevolgd in een case study, ontwikkeld in samenwerking met vooraanstaande onderzoekers. De hutjes zijn nu ook nog te boeken, maar zitten snel vol.

Het Food & Climate-netwerk in Umeå werkt samen aan een duurzamere restaurantsector.

Deze omgebouwde boerderij dient als creatieve verzamelplek voor lokale duurzame ondernemers met onder andere een bakkerij, een bierbrouwerij, een bloemist, een wellnesscentrum, een padelbaan en restaurant Spiseriet (foto).

In Zweden gaan ze er voor en moedigen ze iedereen aan vooral ook in de winter - op verantwoorde wijze - het water in te gaan. Het is aangetoond dat koude baden een positief effect hebben op zowel de lichamelijke als de geestelijke gezondheid.

Min of meer in the middle of nowhere vind je ineens deze drie pareltjes aan een weggetje in het bos; een delicatessenwinkel (Tiveds Lanthandel), een tuinrestaurant (Luripompa) en een koffiebranderij (Tiveds Kafferosteri).